Mì ăn liền và vấn đề nóng trong, nổi mụn:

• Không có bằng chứng khoa học trực tiếp: Cho đến nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh trực tiếp rằng mì ăn liền là nguyên nhân gây nóng trong người và nổi mụn.
• Các yếu tố khác ảnh hưởng: Việc nổi mụn và cảm giác nóng trong thường do nhiều yếu tố kết hợp gây ra, như: 
  • Chế độ ăn uống: Ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, đồ ngọt, thức ăn cay nóng có thể khiến cơ thể nóng lên và gây mụn.
  • Hormone: Đặc biệt trong giai đoạn dậy thì hoặc chu kỳ kinh nguyệt, hormone thay đổi có thể gây ra mụn.
  • Stress: Áp lực căng thẳng cũng có thể là một trong những nguyên nhân gây nổi mụn.
  • Vệ sinh da kém: Không làm sạch da mặt đúng cách cũng là nguyên nhân khiến lỗ chân lông bị bít tắc và gây mụn.

Nếu bất kỳ một loại thực phẩm đơn lẻ nào được sử dụng thường xuyên, mà không kết hợp với các thực phẩm khác thì sẽ không đảm bảo tính đa dạng của bữa ăn, dễ dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng làm cơ thể mệt mỏi, táo bón, thiếu nước gây cảm giác nóng trong người và dễ nổi mụn. Thêm vào đó, cảm giác nóng và nổi mụn có liên quan đến tính đặc thù của từng cá thể, nghĩa là tùy thuộc vào cơ địa, thể trạng của mỗi người.

Mì ăn liền và chế độ ăn: Xét về mặt giá trị dinh dưỡng, trung bình, một gói mì ăn liền loại thông dụng (75g) chứa chủ yếu là chất bột đường (40g-50g); 10g -13g chất béo và thường không ít hơn 6,8g đạm, có thể cung cấp cho cơ thể 300-350Kcal (tương đương 15% -17% nhu cầu năng lượng mỗi ngày đối với người trưởng thành).

Thành phần và hàm lượng dinh dưỡng của mì ăn liền tương tự như một bát bánh canh thịt gà hoặc một bát phở nên có thể xem là những thực phẩm cơ bản trong bữa ăn hằng ngày.

Nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý là ăn đủ bốn nhóm chất: bột đường, chất đạm, chất béo và khoáng chất, vitamin.  Mỗi người cung cấp vào cơ thể các chất dinh dưỡng vừa đủ  và phù hợp với nhu cầu của từng người, giúp đảm bảo cho các hoạt động và chuyển hóa hàng ngày…

Không chỉ riêng mì ăn liền mà bất kỳ một loại thực phẩm riêng lẻ nào nếu sử dụng thường xuyên mà không kết hợp với các thực phẩm khác thì sẽ không đảm bảo tính đa dạng của bữa ăn, dễ dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng làm cơ thể mệt mỏi, táo bón, thiếu nước gây cảm giác nóng trong người và nổi mụn.

Tại sao lại có thông tin mì ăn liền gây nổi mụn?

• Quan niệm dân gian: Nhiều người cho rằng ăn đồ nóng sẽ gây nóng trong người và nổi mụn. Tuy nhiên, quan niệm này chưa có cơ sở khoa học rõ ràng.
• Kết hợp với các yếu tố khác: Có thể trường hợp của bạn hoặc những người xung quanh ăn mì ăn liền và nổi mụn là do kết hợp với các yếu tố khác như thay đổi nội tiết tố, stress hoặc vệ sinh da kém.

Lời khuyên

Bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức Mì ăn liền mà không lo lắng về vấn đề nổi mụn, nóng trong người nếu đảm bảo được các yếu tố sau:

• Kết hợp với chế độ ăn đa dạng: Ăn nhiều rau xanh, trái cây, các loại hạt để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể và đảm bảo cân bằng các chất dinh dưỡng: tinh bột, protein, chất béo, vitamin, chất khoáng,…
• Uống đủ nước: Nước giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố.
• Vệ sinh da mặt sạch sẽ: Rửa mặt 2 lần/ngày với sữa rửa mặt phù hợp và tẩy tế bào chết đều đặn.
• Giảm stress: Tìm những cách để thư giãn và giảm căng thẳng.
• Sinh hoạt lành mạnh: Không thức quá khuya và thường xuyên tập thể dục/ vận động ít nhất 30phút/ngày

Kết luận:

Mì ăn liền không phải là thủ phạm chính gây nổi mụn. Việc nổi mụn thường do nhiều yếu tố phức tạp gây ra. Để có làn da khỏe mạnh, bạn nên có chế độ ăn uống lành mạnh, sinh hoạt điều độ và chăm sóc da đúng cách.