Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy mì ăn liền là nguyên nhân trực tiếp gây sỏi thận.

Thực hư về thông tin mì ăn liền gây sỏi thận:

• Tin đồn về axit oxalic: Có nhiều thông tin cho rằng mì ăn liền chứa nhiều axit oxalic, một chất có thể tạo sỏi thận. Tuy nhiên, thông tin này không hoàn toàn chính xác. Axit oxalic có 2 dạng: tự nhiên và nhân tạo. Trong mì ăn liền, lượng axit oxalic tự nhiên rất nhỏ và không đủ để gây hại cho thận.
• Nguyên nhân gây sỏi thận: Sỏi thận có nhiều nguyên nhân phức tạp, không chỉ do một loại thực phẩm gây ra. Di truyền, chế độ ăn uống không hợp lý, ít vận động, một số bệnh lý cũng có thể là nguyên nhân gây sỏi thận.

Vậy, mì ăn liền có gây sỏi thận không?

• Câu trả lời ngắn gọn là: Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy mì ăn liền là nguyên nhân trực tiếp gây sỏi thận. Tuy nhiên, việc lạm dụng mì ăn liền, ăn quá nhiều muối, uống ít nước có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Lời khuyên:

• Quan trọng là chế độ ăn uống cân bằng: Bạn nên kết hợp mì ăn liền với các loại thực phẩm khác như rau xanh, trứng, thịt,.. để cân bằng dinh dưỡng.
• Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp loại bỏ các chất cặn bã ra khỏi cơ thể, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
• Khám sức khỏe định kỳ: Khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các bệnh lý về thận.